Makanan Pemicu Yang Harus Dihindari Bagi Penderita Asam Urat

Asam urat yakni bentuk arthritis yang menyakitkan, yang terjadi saat kadar asam urat tinggi di dalam darah. Hal ini menimbulkan kristal terbentuk dan menumpuk di dalam dan di sekitar sendi.

Asam urat diproduksi saat tubuh memecah kimia yang disebut purin. Purin terjadi secara alami di tubuh Anda, tetapi juga ditemukan dalam makanan tertentu. Asam urat secara normal akan dikeluarkan dari tubuh dalam urin.

Untuk itu makanan sanggup menjadi pemicu asam urat, sekaligus membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Makanan bukanlah obat. Tapi sanggup dapat memilih kalau Anda kemungkinan terjangkit asam urat yang berulang.

Penderita asam urat harus mengikuti contoh makan, biar sanggup menurunkan kadar asam urat. Tujuannya biar asam urat tidak sering kambuh dan kita sanggup menghindari obat pereda nyeri dan radang.

Selain itu, mencapai berat tubuh yang ideal harus dilakukan, alasannya yakni membatasi makanan saja tidak cukup.

Penelitian mengatakan bahwa, mengurangi jumlah kalori dan menurunkan berat tubuh - bahkan tanpa makanan yang dibatasi purin - sanggup menurunkan kadar asam urat. Dan mengurangi jumlah serangan asam urat. Menurunkan berat tubuh juga mengurangi tekanan keseluruhan pada sendi.

Berikut yakni contoh makan yang dirancang untuk penderita sekaligus pemicu asam urat:

Karbohidrat kompleks

Makan lebih banyak buah, sayuran, dan gandum utuh, yang menyediakan karbohidrat kompleks. Hindari makanan dan minuman dengan sirup jagung fruktosa tinggi, dan batasi konsumsi jus buah bagus alami.

Air

Tetap terhidrasi dengan baik dengan meminum air sebanyak 8 gelas sehari.

Lemak

Kurangi lemak jenuh dari daging merah, unggas berlemak, dan produk susu berlemak tinggi.

Protein

Fokus pada daging tanpa lemak dan unggas, susu dan lentil rendah lemak sebagai sumber protein.

Berikut yakni beberapa makanan pantangan yang harus dihindari penderita asam urat:

Organ dan daging glandular

Hindari daging ibarat hati, ginjal dan roti manis, yang mempunyai kadar purin tinggi dan berkontribusi terhadap kadar asam urat darah tinggi.

Daging merah

Batasi ukuran porsi daging sapi, domba dan babi.

Makanan laut

Beberapa jenis makanan bahari - ibarat ikan teri, kerang, sarden dan tuna - lebih tinggi pada purin daripada jenis lainnya. Tetapi manfaat kesehatan keseluruhan dari makan ikan mungkin lebih besar daripada risiko untuk orang dengan asam urat. Makan ikan dalam jumlah sedang boleh dilakukan penderita asam urat.

Sayuran purin tinggi

Penelitian telah mengatakan bahwa sayuran yang mengandung purin tinggi, ibarat asparagus dan bayam, tidak meningkatkan risiko serangan asam urat atau kambuh.

Alk*hol

Bir dan minuman keras suling dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan asam urat dan berulang. Konsumsi anggur tidak serta merta meningkatkan risiko serangan asam urat. Hindari alk*hol selama serangan asam urat, dan batasi alk*hol, terutama bir, di antara serangan.

Makanan dan minuman manis

Batasi atau hindari makanan bagus ibarat sereal yang dimaniskan, roti, dan permen. Batasi konsumsi jus buah bagus alami.

Makanan yang sanggup dikonsumsi penderita asam urat tanpa was-was:

Vitamin C

Vitamin C sanggup membantu menurunkan kadar asam urat. Bicarakan dengan dokter Anda wacana apakah suplemen vitamin C 500 miligram cocok dengan rencana pengobatan Anda.

Kopi

Beberapa penelitian mengatakan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang, terutama kopi berkafein biasa, sanggup dikaitkan dengan penurunan risiko asam urat. Minum kopi mungkin tidak sempurna kalau Anda mempunyai kondisi medis lainnya. Bicarakan dengan dokter Anda wacana berapa banyak kopi yang sempurna untuk Anda.

Ceri

Ada beberapa bukti bahwa makan ceri dikaitkan dengan penurunan risiko serangan asam urat.

Contoh sajian makanan untuk penderita asam urat

Inilah yang mungkin Anda makan dalam keharian pada diet asam urat.

Sarapan

Sereal gandum utuh tanpa aksesori dengan skim atau susu rendah lemak

1 cangkir stroberi segar

kopi

air

Makan siang

Irisan dada ayam panggang (2 ons) pada gulungan gandum dengan mustard

Campuran salad hijau dengan sayuran, 1 sendok makan kacang, dan cuka balsamic dan saus minyak zaitun

Susu skim atau rendah lemak atau air

Camilan sore

1 cangkir ceri segar

air

Makan malam

Salmon panggang (3 hingga 4 ons)

Kacang hijau panggang atau dikukus

1/2 hingga 1 cangkir pasta whole-grain dengan minyak zaitun dan lemon lada

air

Yogurt rendah lemak

1 cangkir melon segar

Minuman bebas kafein, ibarat teh herbal

Hasil

Mengikuti diet asam urat sanggup membantu membatasi produksi asam urat dan meningkatkan pengeluarannya. Diet asam urat cenderung tidak menurunkan konsentrasi asam urat dalam darah, tetapi cukup untuk mengobati asam urat tanpa obat.

Mengikuti diet asam urat, bersama dengan membatasi kalori dan berolahraga secara teratur, juga sanggup meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dengan membantu Anda mencapai dan mempertahankan berat tubuh yang sehat.