Aneka Jajanan Kekinian Yang Gampang Dibentuk Untuk Dijual 1000-An

Aneka jajanan kekinian gampang sekali ditemukan di sekitar kita. Apalagi resep jajanan unik untuk dijual oleh para pedagang, mulai dari anak Taman Kanak-kanak hingga SD. Dan juga aneka macam yang mencari resep jajanan 1000an untuk jualan kepada bawah umur dengan budget pas-pasan.

Kebanyakan, jajanan tersebut tenar dan berasal dari bandung, yang kemudian diadopsi oleh banyak tempat di Indonesia. Seperti rujukan jajanan SD ini yang cukup sehat untuk dikonsumsi, sebab menggunakan bahan-bahan yang ada di sekitar kita.


Bahkan ini dapat menjadi salah satu bisnis rumahan bagi ibu-ibu, yang mempunyai ruang yang cukup di halamannya. Nah, berikut yaitu 4 jajanan kekinian yang gampang dibentuk dan dapat dijual kepada bawah umur di sekitar rumah:

1. Martabak telur jajanan SD

Bahan-bahan:

• 12 lembar kulit lumpia
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• Garam dan merica secukupnya
• Irisan daun bawang secukupnya
• Sambal pedas, dapat pakai merek apapun
• Minyak untuk menggoreng

Langkah:

• Siapkan bahan, pada telur kocok beri garam dan merica, aduk rata, sisihkan
• Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, ratakan, tata kulit lumpia, beri kocokan telur, taburi dengan irisan daun bawang, beri saus pedas, kemudian tutup dengan kulit lumpia lagi, tekan halus balikan kalau sudah matang, dgn menggunakan api kecil cenderung sedang
• Masak hingga kedua sisi matang
• Angkat
• Sajikan selagi hangat dengan cara dilipat

Ket : per satu buah martabak menggunakan setengah belahan telur, jadi dari 3 butir menjadi 6 buah martabak. Jika ingin lebih banyak lagi silahkan tambahkan telur sesuai selera
Sebaiknya gunakan api kecil cenderung sedang supaya telurnya matang hingga kedalam

2. Papeda atau cilung ala jajanan SD

Papeda atau cilung jajanan SD.

Bahan-bahan:

• 15 tusuk
• 250 gram tepung sagu/tepung tapioka
• 2 butir telur
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Merica secukupnya
• Air secukupnya
• Margarin secukupnya
• Bon cabai dan saus cabai secukupnya

Langkah:

• Siapkan bahan-bahan. Campur tepung tapioka, garam, penyedap, merica dan air. aduk hingga rata - jangan terlalu kental dan terlalu cair - sedang-sedang saja.
• Campur telur, garam sedikit, penyedap, dan merica. Kocok hingga tercampur semua bahan.
• Siapkan wajan atau teflon panaskan dengan api kecil. Masukan margarin sedikit sekali, kemudian masukan gabungan tepung 2sendok makan kemudian gabungan telur 1sendok makan. Lalu ratakan.
• Lalu tabur bon cabai - saus juga boleh sesuai selera - di atasnya, kemudian gulung menggunakan bacokan sate.
• Selesai. Papeda atau cilung siap disantap.

3. Sate telur gulung isi sosis jajanan SD

Bahan-bahan:

• 6 tusuk sate
• 1 butir telur
• 100 mililiter air
• 2 buah sosis
• Garam secukupnya
• Saos sambal secukupnya
• Kecap sambal sesuai selera
• 200 ml minyak goreng

Langkah:

• Kocok telur hingga bebusah sedikit, kemudian masukkan air
• Potong sosis menjadi 6 belahan kemudian tusukkan ke tusuk sate
• Panaskan minyak kemudian goreng sosis terlebih dahulu, sudah digoreng kemudian angkat
• Tuangkan dikit demi sedikit telur menggunakan sendok, kemudian gulung-gulung pake tusuk sate yang ada sosisnya
• Lalukan menyerupai langkah nomer 4 hingga terbalut semua sosis di telur gulung tersebut
• Selesai siap dihidangkan pake saos sesuai selera
• Selamat mencoba

4. Takoyaki jajanan SD

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telor ayam
• 1 batang daun bawang rajang halus
• Garam secukupnya
• Air 1 gelas, bilang kurang encer dapat ditambah.
• 2 batang sosis sonice sebagai isian, isi dapat sesuai selera.
• Royco secukupnya (tambahan)

Langkah

• Masukan terigu, kemudian tambah telor 1 butir, tambah irisan daun bawang ke mangkok
• Masukan air kira kira 1 gelas belimbing (jangan terlalu kental atau terlalu encer)
• Aduk rata jangan hingga ada tepung yg masih menggumpal
• Panaskan wajan takoyaki sambil diberi sedikit minyak
• Setelah wajan panas, isi lobang takoyaki dengan gabungan hingga penuh (harus penuh biar bentuk lingkaran sempurna)
• Isi takoyaki dengan irisan sosis
• Setelah setengah matang balik gabungan menggunakan tusuk sate
• Bolak-balik hingga matang merata
• Bila sudah kuning kecoklatan angkat
• Tambahkan saos sambal, saos tomat dan mayonais sebagai cocolan dan cocok sebagai teman minum kopi

sumber: cookpad

Share this post